Jautienos sprandinė, šaldyta (NECK) - 15 eur/kg

Sudėtis
100% Highland sauso brandinimo jautiena
Kilmė
Naudojama mūsų augintų mėsinių galvijų mėsa. Ūkyje laikomi Highland veislės jaučiai auga puikiomis sąlygomis - laikomi lauke, šeriami tik natūraliu pašaru - laukinių pievų žole. Galvyjai auga lėtai (3-4 metus), todėl pramoniniu būdu neauginami, mėsa yra švelni ir labai sveika - galvyjai turi kailį, todėl mėsa liesesnė ir turi mažiau cholesterolio.
Brandinimas ir išpjaustymas:
Mėsos brandinimą ir išpjaustymą patikime šios srities profesionalams - MB "Avidus"

Prieš gaminant jautieną geriausia kelias valandas palaikyti kambario temperatūroje. Šaldytą jautieną atšildyti kuo lėčiau (šaldytuve), kad nepakistų skoninės savybės. Iškepusį kepsnį uždengti folija ir leisti pailsėti 5-10 minučių, o storesnį - 15-20 minučių. Jei mėgstate "gerai" iškeptą jautieną, rinkitės ilgą gaminimą žemoje temperatūroje. "Pailsėjusius" kepsnius pjaustykite skersai skaidulų.

Šviežios produkcijos laikymo sąlygos: 0 - +6 °C

Šaldytos produkcijos laikymo sąlygos: -18 °C

Pažeidus vakuminę pakuotę suvartoti per 48 val., bet ne vėliau kaip iki tinkamumo vartoti termino

Produktus pristatome Vilniuje bei Vilniaus rajone.
Taip pat kviečiame atsiimti adresu Kiparisų 2i-1, Didžioji Riešė
Atvykimo laiką maloniai kviečiame suderinti telefonu +37062189562